052/61 59 97, 052/61 59 90

FULL CRUISE AND RIVER SHIP STAFF MANAGEMENT
Selecting and providing crew for all positions in Hotel, Catering, Casino, Entertainment, Deck and Engine departments on cruise and river ships
CRUISE,CASINO AND ENTERTAINMENT STAFF SUPPLY
Select and provide casino, cruise and entertainment staff
YACHT MANAGEMENT
Selecting and providing full yacht crew
TECHNICAL SERVICES
Including Repairs, New Buildings, Dry Docks, Commissioning

Second Cook

Помощник готвач за луксозен круизен кораб

Имаме нужда от специалист – помощник готвач на борда на луксозни кораби на една от най-първокласните компании в света - World Odyssey. Компанията е известна с това, че е част от немското телевизионно предаване “The Dream Ship" и с един от най-богатите опити за корабни круизи по света.

Оферта:

Позиция: помощник готвач

Име на кораб: World Odyssey

Основно месечно възнаграждение:  USD 1 575

Вид на договора: ротационен

Продължителност на договора: 6+-1 месеца на кораб / 3+-1 месеца почивка

Зона на плаване: 2 обиколки по света

Пътните разходи се покриват от работодателя

Дата на назначаване: само одобрени кандидати, през септември 2017

Отговорности:

  • Почиства и нарязва ръчно или машинно зеленчуци,размразява месо и риба и извършва първична обработка на субпродукти;
  • Следи за спазване на технологичните режими за първична обработка на продукти
  • Спазва утвърдената технология за производството на готварска продукция и рецептите за състава,количеството и качеството на влаганите продукти
  • Извършва хигиенизиране на помещенията в кухненския бокс,хладилните и складови помещения,машините,съоръженията и посудата
  • Поддържа добро хигиенно  ниво на работното си място
  • Информира за нередности главния готвач

 

Изисквания:

  • отлично владене на английски език
  • валиден моряшки и международен паспорт
  • минимум 2-3год. опит на подобна позиция на кораб
  • диплома за завършено подходящо образование за позицията

Идеалният кандидат трябва да бъде сигурен, че кухнята е чиста и поддържана по всяко едно време. Също така, едно от най-важните качества на кандидата е владеенето на добра екипна работа и поддръжка на вътрешнофирмени стандарти.

Ако отговаряте на посочените условия, изпратете ни Вашата автобиография, препоръки от предишни работодатели, копие от диплома и споменатите по-горе документи и сертификати. Ще се свържем само с одобрени кандидати!

Очакваме Вашите кандидатури на e-mail: onboardjobs@abv.bg